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Buti ist in der Umgebung bekannt für sein feines, säurearmes Olivenöl.
Schon der Opernkomponist und spätere Meisterkoch Gioacchino Rossini kaufte sein Olivenöl in Buti.
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Produktion:
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Oliven ungespritzt, naturgedüngt
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Nach der Ernte sofortige Weiterverarbeitung zu Öl
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garantiert "ungepanscht"!
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Säuregehalt sehr niedrig 0,2% bis 0,3%
Verarbeitung im Ort:
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1. Pressung, kalt gepresst
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Olivenöl 100% von eigenen Oliven
Preis:
olive@butipisa.ch
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